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CONSIGLI PRATICI

per la preparazione delle lumache vive
Le nostre lumache Helix Aspersa, sono allevate all'aperto e seguono il ciclo biologico completo: nascono e crescono nell'allevamento, nutrendosi esclusivamente di vegetali freschi, senza uso di mangimi. Le vendiamo già spurgate e asciutte, possono sostare in cella frigo per 30/60 giorni, a una temperatura di 4°/6° C.
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